18.10.10

ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE (Y CEBOLLA)

La ensalada que presentamos esta constituida por lechuga y tomate, opcionalmente y con mucha generalidad se le agrega cebolla cortada en fina juliana.
Se procede a deshojar la planta de lechuga, descartando el cabo a la cual están adheridas.
Lavamos bien las hojas y el tomate.
Cortamos en cubos o rodajas el tomate y en fina juliana la lechuga.
Se mezclan todos los ingredientes, incorporando la cebolla si es de nuestro agrado.
En este orden agregamos vinagre, dejandolo actuar unos minutos, luego agregamos el aceite y sal a gusto. Procedemos a mezclar y a la mesa como acompañamiento de carne asada vacuna, porcina o bovina, churrascos, bifes, pollo asado, etc.






6 comentarios:

  1. Hola Wilfredo! Un verdadero gusto pasar por acá!!! Esas ensaladas y esos asados... mi Dios!!!
    Me trajiste un hermosisimo y grato recuerdo de mi niñez. Mi papa tenía un amigo que, cada vez que carneaba, le llevaba 3 fuentones de grasa de cerdo. De ahí mi mamá sacaba el tocino (que yo le robaba para comer con pan) y hacía los chicharrones. Que placer!! Chicharrones recién hechos!!
    Y también hacía el pan casero con esa misma forma!!
    Te felicito por este blog, se huele y se respira Argentina en cada letra!!

    Un abrazote para vos y esa maravillosa familia que tenes!!

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  2. Muchísimas gracias Sandra. Un fuerte abrazo para vos también.

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  3. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    WILFREDO

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...


    AFECTUOSAMENTE : OS DESEO UNAS FIESTAS ENTRAÑABLES 2010- Y FELIZ AÑO 2011 CON TODO MI CORAZON….


    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER Y CHOCOLATE.

    José
    Ramón...

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  4. Una ensalada de mis favoritas.

    saludos!!!!

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  5. Deseo que este año que comienza te regale todas ellas!!!!!!!!!

    Tres cosas irrevocables para la Vida son:Tiempo…Palabras…y Oportunidades

    Tres cosas que no debes negarle a tu Vida son …Serenidad …Honestidad …Y Esperanza …

    Tres cosas que son tu Elección …Tus Sueños …Tu Exito …Y tu Destino …

    Tres joyas que se tienen en la Vida son…Amor …Autoestima …y Verdaderos Amigos …

    Buen año 2011 para ti y tus seres queridos !!!!!!!

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  6. Muchas gracias José Ramón, Arima y Abuela Ciber. Agradezco sus gratos comentarios, deseandoles a todos un muy FELIZ AÑO NUEVO!!!

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